霞浦滩涂里的 “秘密”第八期：放大招！图解如何挑选梭子蟹！

霞浦位于福建东北部沿海，拥有得天独厚的滩涂资源与洁净海域，这里产出的梭子蟹因生长环境优越，肉质紧实、鲜味浓郁，是备受喜爱的海鲜珍品。

眼下正值金秋，正是霞浦梭子蟹膏满肉肥的最佳食用季，此时的蟹子不仅口感绝佳，营养也更为丰富。

前面我们明确了优质梭子蟹的产地和最佳尝鲜时节，上面的图片教大家具体挑选方法，大家对这些基础信息都看明白了吗？